Чайный порошок какао - чая представляет собой тонко измельченную форму этого чая и обычно изготавливается из листьев и стеблей чайных деревьев. В отличие от других зеленых чаев (обычно приготовленных на пару), какао - чай выпекается при высоких температурах, что придает ему уникальный ореховый вкус.
В Японии какао - чай порошок часто используется в чайных церемониях, но он также является популярным ингредиентом в кулинарии и выпечке. Он может быть использован для добавления вкуса к таким блюдам, как рис, супы и десерты, а также может быть смешан с молоком или другими жидкостями, чтобы сделать теплые и удобные напитки.
