Цветущий чай, также известный как цветущий чай, представляет собой вид чая, состоящий из связывания пучка чайных листьев вокруг одного или нескольких засушенных цветов. Чай зацветает при заваривании, потому что пучок чайных листьев и цветов распадается, имитируя раскрытие цветущего цветка из луковицы. Обычно его замачивают в стеклянном чайнике, чтобы можно было оценить весь эффект раскрывающегося цветка.
Свежие цветы, такие как хризантемы, розы, жасмин и лилии, обычно используются в сочетании с листьями зеленого чая, хотя иногда вместо них используются другие чаи, такие как черный чай или чай улун.
Цветущий чай зародился в Китае в 1980-х годах и приобрел популярность в западных странах с начала XXI века. Его производство представляет собой невероятно сложный процесс: настоящие цветущие чайные связки изготавливаются вручную и сшиваются китайскими мастерами.
Хотя цветущий чай наиболее известен эстетическим эффектом цветка, он также полон преимуществ благодаря сочетанию листьев зеленого чая, богатых антиоксидантами и аминокислотами, с различными используемыми цветами, которые содержат свои собственные витамины. и минералы.
Зеленый чай часто используется для снижения веса за счет ускорения обмена веществ, поэтому цветущий чай — идеальный выбор для потребителей, которые ищут ускорение обмена веществ. Кроме того, сочетание чайных листьев с различными цветами в цветущем чае делает его уникальной смесью полезных антиоксидантов. Эта смесь обеспечивает максимальную защиту от токсичных веществ и инфекций, которые попадают в организм и угрожают его иммунной системе. Кофеин, содержащийся в цветущем чае, также полезен для снижения усталости и придания телу чувства бодрости на весь день, хотя это означает, что это не лучший выбор для любителей чая, которые предпочитают избегать сортов с кофеином.
Многие люди пьют чай, чтобы расслабиться, потому что температура напитка и просто возможность сесть и насладиться им успокаивают. Польза цветущего чая для здоровья распространяется и на психологическую сторону, поскольку расширение цветка в чайнике обеспечивает дополнительный расслабляющий эффект еще до того, как чай будет употреблен.
Конкретные преимущества зависят от цветка, выбранного для сопровождения чайных листьев. Теанин в зеленом чае делает цветущий чай идеальным напитком для тех, кто хочет расслабиться, но сочетание его с лилией улучшит качество сна и позволит полностью расслабиться. Выбор розы в качестве цветка для цветущего чая способствует кровотоку, что, в свою очередь, благотворно влияет на работу сердца, легких и мышц. Жасмин известен своими очищающими свойствами для печени.
Зеленый чай сам по себе помогает пищеварительной системе, поскольку он стимулирует обмен веществ и содержит кофеин, который можно использовать для облегчения запоров, но цветущий чай сочетает его с различными цветами для достижения максимальной пользы для здоровья. Цветущий чай является органическим, а это означает, что он не содержит токсинов и является отличным выбором для тех, кто ищет уникальную и полезную смесь чая. Он идеально подходит для тех, кто ценит зеленый чай, а также является интересным выбором для всех любителей чая, желающих попробовать что-то новое.