search
English Pусский

  • Улучшите свой опыт чая: введите коллекцию холодного чая в искусство вашего любимого чайного магазина

    В развивающемся секторе напитков центральное место занимает захватывающая тенденция - включение холодного заваренного чая в оживленную атмосферу чайных лавок. Этот инновационный пузырь предлагает сенсорное путешествие, выходящее за рамки традиционного чая. В этом блоге мы начинаем путешествие по миру холодного заваривания чая, исследуя его потенциал многократного погружения, вершину вкусовых времен, сияющие сорта чая и неограниченное творчество вкусовых рецепторов, ожидающих жажды.

  • Выбор сезонного чая: в зависимости от погоды с вашим руководством по завариванию

    Чай - это ценный напиток с богатой культурной историей, который предлагает не только широкий спектр вкусов, но и широкий спектр преимуществ в зависимости от типа потребления и сезона. Так же, как наш выбор одежды может адаптироваться к сезонным изменениям, так и наши предпочтения чая должны быть такими же. В этой статье мы рассмотрим искусство выбора подходящего чая для каждого сезона и то, как он соответствует ритму природы.

  • Как хранить и варить белый чай

    Белый чай известен своим вкусом и многочисленными преимуществами для здоровья и требует технологий хранения и заваривания, чтобы сохранить его превосходное качество. Вместо этого считается, что охлажденный чай на самом деле негативно влияет на его свойства. В этой статье мы рассмотрим причины этого. Узнайте больше о правильном способе хранения и заваривания, чтобы убедиться, что чашка белого чая всегда была вкусной и ароматной.

  • Исследуйте мир чая: сорта, качество и вкус

    Чай - это любимый напиток людей во всем мире, и существует множество видов, каждый из которых имеет разное качество, вкус и аромат. Помимо ценовых различий, диверсификации чайного рынка способствуют такие факторы, как ферментация, технологии обработки и упаковка. В этой статье мы подробно рассмотрим некоторые ключевые вопросы, чтобы понять нюансы различных типов чая.

  • Green Tea and Caffeine; Exploring Their Connection

    Green tea is a beverage enjoyed for its taste and renowned health benefits. One of its components is caffeine, a stimulant that not only adds to the flavor of green tea but also plays a significant role in enhancing its overall quality.

  • Разгадать тайну чая

    Для тех, кто только что вступил в контакт с миром чая, встреча с чаем с большим количеством пуха, таким как черный чай с серебряной иглой или черный чай с золотым острием, может быть запутанным опытом. Когда вы прикасаетесь к сухим листьям, тонкий чайный пух прилипает к вашей руке, и как только вы погружаете чай в горячую воду, пух поднимается и плавает в чайной жидкости, иногда трудно отличить чай от размытых частиц. Некоторые люди даже беспокоятся о том, что чай испортился, потому что на нем выросла плесень или слишком много волос.

  • Откройте тайну цвета чая: роль полифенолов в чае

    Любители чая, несомненно, заметили, что цвета пузырьков в шести категориях чая сильно различаются. Хотя некоторые могут показаться похожими, есть очевидные различия. Вы когда - нибудь задумывались, почему это произошло? Ответ заключается в составе полифенолов чая, которые играют решающую роль в определении цвета завариваемого чая. В этом блоге мы рассмотрим науку, стоящую за очаровательными цветами различных чайных пузырей.

  • Польза для здоровья чая камп: раскрыть скрытый потенциал

    Камп чай, также известный в некоторых регионах как « Хайбао» или « Желудобао», является ферментированным напитком, сделанным из черного чая, белого сахара и воды. Богатый полезными веществами, имеет много преимуществ для здоровья человека. В этом блоге мы рассмотрим замечательные эффекты чая кампу, о которых вы, возможно, не догадались.

  • Как оценить качество чая - пять основных факторов

    Ти Гуаньинь, не только название чайного дерева, но и название производимого им чая, берет свое начало в поселке Анси Сипин и имеет более чем двухвековую историю культивирования. Ти Гуаньинь называется « Высший Улун», его качество можно оценить по пяти аспектам: внешний вид, звук, цвет, аромат и вкус. Эти пять аспектов являются основными факторами для оценки качества чая Anxi Tieguanyin.

  • В чем особенность кожи?

    Синяя кожа: кожура еще не полностью окрашена, имеет зелено - коричневый или даже сине - черный цвет. Масляная полость микровогнута, относительно плотная, кожа твердая и тонкая. Кожа имеет зелено - коричневый до зелено - черного цвета, имеет много слегка вмятинистых масляных полостей, внутренняя поверхность плотно гладкая, от белоснежного до желто - белого или красно - коричневого. Он твердый по текстуре, горький на вкус, аромат в нос. Сравнение масляных полостей: полости зеленой кожи плотно распределены, полупрозрачны.
До

Всё о чае