четыре способа выпить чай в древнем китае

Даже перед цивилизацией люди во всем мире любят пить какой - то конкретный вид напитков.в частности, китайцы обнаружили самый популярный в мире напиток, то есть чай, в китайском диалекте обычно называют "чай".китайцы очень ценят чай, потому что разные производительные Китайские писатели написали разные книги, чтобы описать этот волнующий напиток.


если вы любитель чая, или вы хотите удовлетворить ваше любопытство по поводу такого изменения настроения напитков, пожалуйста, продолжайте читать эту статью.Мы подвели итоги очаровательной истории и происхождения чая, а также четырёх способов его использования древними народами китая.


история и происхождение чая


Легенда гласит, что приблизительно в 2732 - 2750 гг. до нашей эры император Шэньнун впервые обнаружил чай на юго - западе Китая.Он сидел под диким чайным деревом, который сегодня известен как чайное дерево, и лист дует в его кипяток.почувствовав запах листьев в кипятке, он решил глотать, когда рождался самый популярный в мире напиток.


археологи нашли в могиле династии Хань чай 2100 года назад, предположительно он умер около 141 года до нашей эры.Это не только показывает, что чай высоко ценится среди китайцев, но и доказывает, что китай является местом происхождения чая.


четыре способа чаепития в древнем китае


лекарство


в древности методы земледелия не претерпели никаких изменений, и поэтому нехватка продовольствия является общей проблемой для местного населения.Это заставило их искать другие источники продовольствия, такие, как корни и листья.Они нашли чай питательный и безвредный, и стали его есть.


Но иногда они осознают, что эти листья могут снизить жар и сон.Это означает, что, когда люди пьют эти вновь обнаруженные листья, они остаются активными в течение всего дня и используют их в качестве медикаментов для лечения различных физических заболеваний.


сварить крепкий чай


этот способ питья чая был популярным в период 221 - 220 гг. до нашей эры. он превратил чай в напиток, а не лекарство.чумиза смешивается с чаем и другими приправами (вещество, используемое для увеличения вкуса) и отваривается до консистенции каши.до сих пор такой способ изготовления китайского чая в некоторых районах Китая сохраняется на практике (хотя и не так широко, как в прошлом).


пылевидный


Эта практика заваривания чая получила широкое распространение в династии Тан (618 - 907 гг.Он включает в себя измельчение чая, измельчение или измельчение в порошок.затем молотый чай из рисовой муки.затем выпечка блинов в красный цвет, потом измельчение, потом снова пить.люди добавляют крепкие пряности, такие как лук или имбирь, чтобы вкус этого чая был более разнообразным.


Однако один из самых продуктивных китайских писателей Лу юй в своей книге "чайный канон" предложил людям не добавлять другие компоненты при заваривании чая.после питья следует медленно жевать остатки чая, чтобы попробовать его настоящий вкус.этот чай без всякой мелочи называют чаем цинмин.


цельнолистный настой


Это единственный способ обработать чай с тех пор, как он был найден в китае.Он включает выпаривание, окисление и выпечку свежего и сыпучего чая, который затем используется для приготовления такого вкусового напитка.чай, сделанный из этой технологии, его привлекательный внешний вид и сладкий вкус делают его так знаменитым, что практика его изготовления в большинстве регионов мира до сих пор практикуется.



ключ


Хотя чай был найден около 5 веков назад, он по - прежнему является неповторимым напитком.в древнем китае некоторые из способов питья чая, такие как использование живого листа чая, решили наш способ питья чая.


оставьте ваше сообщение